Zeta Extra jungfruolivolja Classico är tillverkad av oliver som skördats i mitten av säsongen, innan oliverna mognat helt. Oljan har en jämn och fyllig smak av oliver som följs av balanserad beska och toner av torkade örter och hö. Användningsområdet är mycket brett och oljan går att använda i det varma köket men också en smaksättare i övrig matlagning. Den passar till stekning av kyckling, fisk och kött eller att ringla över rotfrukter innan du ungsrostar dem.