Från Mjälloms
Palttunnbröd - är ett järn- och proteinrikt bröd. Järn (51 mg/100 g) och protein (23g/100g).Brödet är utmärkt som ett nyttigt mellanmål, som lunch med fläsk och vitsås men även ypperligt bra bas för en järnrik gröt, både för stora och små och för de som vill få ett riktigt bra och naturligt järntillskott.