Från Saltå Kvarn
Saltå Kvarns ekologiska, soltorkade russin kommer från saftiga, ljusa och kärnfria druvor med tunt skal. Druvor som är särskilt lämpade att torka till russin. När druvorna mognat sköras de för hand för att sedan torka i solen. Den varma solen ger druvorna en perfekt konsistens, samtidigt som arom och sötma får tid att utvecklas.