Mörad kycklinginnerfilé från Kronfågel är den möraste delen på kycklingen. Med sin rika smak passar den perfekt i wokpannan. Kycklinginnerfilén tinas i kylskåp 6-7 timmar innan tillagning. Servera gärna med goda grönsaker och varierande tillbehör. Alltid svensk kyckling för en godare måltid.